Omschrijving
- mix voor Hartige taart
Inhoud en gewicht
230 Gram
- Portiegrootte:
- *Volgens bereidingswijze recept achterzijde.
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Recyclebaar
Ingrediënten
Ingrediënten: Bodemmix (170 g): TARWEBLOEM, rijsmiddelen (E575, E500, E450), dextrose, zout, TARWEZUURDESEMCONCENTRAAT, emulgator (E 472e), aroma. Kan El en MELK bevatten. Sausmix (60 g): TARWEBLOEM, WEIPOEDER, glucosestroop, plantaardige oliën (palmpit, gefractioneerde palmolie, raapzaadolie) verdikkingsmiddel (E461), emulgator E472b, kaliumchloride (zoutvervanger), zout, natuurlijke aroma's (bevat SELDERIJ), MELKEIWITTEN, gejodeerd zout, knoflookpoeder, gedroogde gist, uienpoeder, specerijen, maltodextrine. Kan El bevatten.
Allergie-informatie
- Bevat:
- Tarwe, Glutenbevattende Granen, Melk, Selderij
- Kan bevatten:
- Eieren
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 737 kJ (176 kcal) |
| Vet | 9,1 g |
| waarvan verzadigd | 2,8 g |
| Koolhydraten | 14 g |
| waarvan suikers | 2,8 g |
| Eiwitten | 8,4 g |
| Zout | 0,67 g |
Gebruik
- Serveren:
- Verwarm de ontdooide taart 15 minuten in een voorverwarmde oven van 170°C.
- Bereiding Bakken:
- BENODIGDHEDEN • 1 pak Koopmans Hartige taart. DE BODEM. • 40 g (5 el) olijfolie, • 70 ml water. DE SAUS. • 75 g geraspte kaas, • 150 ml melk, • 3 eieren (M). DE VULLING. Naar keuze bijv. 150 g hamreepjes, 250 g champignons, 400 g broccoli en 1 ui (75 g). KEUKENGEREI. • Springvorm of ovenschaal Ø22-25 cm. • Mixer met deeghaken en gardes. • Beslagkom. OVENTEMPERATUUR. Elektrische Oven: 200°C, Hetelucht Oven: 180°C, Gas Oven: stand 4-5. Meest geschikte ovenstand: Elektrische Oven. BEREIDINGSTIJD. Bereiding: ± 30 Minuten. Baktijd: 30-40 Minuten. VOORBEREIDEN. 1. Plaats een rooster onder in de oven en verwarm de oven voor. DE BODEM 2. Doe de bodemmix, 70 ml water en 40 g (5el) olijfolie in een beslagkom (afwegen is nauwkeuriger). 3. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. 4. Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten staan bij kamertemperatuur. 5. Bekleed een ingevette springvorm of ovenschaal met een dun laagje deeg. DE VULLING 6. Bak eerst de voorgesneden ui. Bak vervolgens de voorgesneden champignons. Voeg als laatste de hamreepjes en de broccoli toe. 7. Giet het vocht of en verdeel de vulling over de deegbodem. DE SAUS 8. Doe 150 ml melk, 3 eieren en de sausmix in een hoge beslagkom. 9. Klop het geheel in 2 minuten met de mixer met gardes op de hoogste snelheid en giet het over de taartvulling. Strooi de 75 g geraspte kaas over de hartige taart. OVEN 10. Bak de hartige taart in 30-40 minuten gaar en goudbruin. BEREIDINGSTIP. Bak je de hartige taart toch liever met boter of margarine? Voeg dan geen olijfolie toe, maar 50 g boter of margarine.
Bewaren
Koel en droog bewaren. • BEWAARTIP • Bewaar de afgekoelde hartige taart max. 2 dagen in een afgesloten trommel of voorraadbak in de koelkast. • Ingevroren is de hartige taart max. 3 weken te bewaren.
Contactgegevens
Leverancier
Koopmans B.V.
Antwoordnummer 7204 • 3800 TE Amersfoort
https://www.koopmans.com/0800-022 33 06 (gratis)